מנהלי מסעדות מתמקדים בדרך כלל בדרכים למשוך לקוחות, אבל לא יזיק להשתמש גם בכלי מחשוב מתקדמים שנועדו לייעל את זרימת העסק הכללית, כולל הדלת האחורית. בתערוכת FSTEC העוסקת בטכנולוגיות בתעשיית המזון, שהתקיימה ב-21-24 בפברואר, הוצגו כמה מהחידושים הללו.
• חברת RJS Software Systems הציגה תוכנה המתפקדת כ"ארון תיקיות וירטואלי" ומאפשרת לנהל מן המחשב את כל מסמכי העסק וחשבונותיו, כולל "תיוק" וירטואלי, שינוי פרטים במסמכים הסרוקים, העברתם לגורמים שונים בעסק וכו'.
• חברת RedPrairie הציגה תוכנה לניהול ביצועים, שמטרתה לסייע ביצירת סדרי עדיפויות ולייעל את העבודה. התוכנית מאפשרת לקבל תמונה מלאה (בין היתר באמצעות גרפים) של פעילויות המסעדה או הרשת, כולל ביצועיה הכספיים, מגמות שונות בביקוש על פני זמן, השוואת עלות מול רווחים בכל נקודת זמן וכו'.
• חברת DT Research בשיתוף עם ParTech מציגות מחשב כף יד המשמש למעקב וניטור של איכות המזון, כמו גם לטיפול בתהליכי התשלום של העסק. DT Research הציגה גם מסך תפריט דיגיטאלי.
• TakeOut Technologies מפתחת פתרונות להזמנת משלוחים, כולל פלטפורמה מחשובית של הזמנה דרך האינטרנט, שניתן לשלבה גם בטלפון, פקס, מדפסת ומחשב כף יד. התוכנה כוללת גם שינויים אחרונים שנעשו בתפריט, מספקת תלושי הנחה ומבצעים ועוד.
• Micros iCare היא תוכנה המבצעת ניהול יחסי לקוחות בכל הנוגע לכרטיסי מתנה והנחות בנקודות. התוכנה עוקבת אחרי הרכישות שביצעו לקוחות ומנתחת אותן, כך שניתן להגיע למסקנות לגבי הרגלי הרכישה שלהם.
