איגוד המסעדות, בתי הקפה והברים בישראל

פסק דין שהתקבל בינואר 2009 בבית המשפט המחוזי בתל אביב קבע כי "מספרה" עונה על הגדרת הסיווג של "בית מלאכה", ולכן יש לחייבה בעלות מופחתת לפי צו הארנונה.
פסיקה זו מחזקת את עמדת איגוד המסעדות, בתי הקפה והברים הפועל מול הרשויות המקומיות ומבקש להפחית את גובה הארנונה בשטח המטבח, איזור העונה על הגדרת סיווג של "בית מלאכה", וככזה זכאי לקבל את התעריף המופחת.
השימוש שנעשה בשטח המטבח,לעומת איזור ההארחה שבו סועדים הלקוחות או איזור המחסנים, מצביע על פעילות יצרנית ההופכת "יש" אחד – חומרי הגלם שממנו מורכב התבשיל ל"יש" אחר – מנות להגשה. גם הציוד והמכשור במטבח מעידים על תהליך יצרני, ולכן הפעילות במטבח מתאימה לסיווג של "בית מלאכה" כפי שנקבע בצו הארנונה.
איגוד המסעדות ממליץ למסעדנים להגיש לרשות המקומית השגה-ערעור על גובה הארנונה. את ההשגה שהכין איגוד המסעדנים יש להגיש באופן פרטני ועצמאי.
לקבלת טופס ההשגה ולפרטים נוספים: איגוד המסעדות, טלפון: 1-700-702-706

איגוד המסעדות הגיע להסכם עם חברת צ'רלטון, גוף שידור מסחרי המשדר אירועי ספורט מהארץ ומהעולם, בנוגע לתשלום זכויות להקרנה פומבית. לפי ההסכם, חברי איגוד המסעדות ישלמו סכום חד פעמי של 2,500 ש"ח בתוספת מע"מ לחברת צ'רלטון בעבור הקרנה פומבית של כל התכנים המשודרים בערוצי הספורט של חברת צ'רלטון (ספורט 1 + ספורט 2) עד סוף עונת 2008/2009 שמסתיימת ב-31 אוגוסט 2009.
ההטבה ניתנת לחברי האיגוד בלבד. מסעדות, בתי קפה וברים שטרם הסדירו את חברותם באיגוד יוכלו להירשם וליהנות מהמחיר המיוחד. רק לשם השוואה, עלות רישיון שנתי להקרנה פומבית לעסק בעל 50 מקומות ישיבה היא כ-10,000 ש"ח בתוספת מע"מ.
ראוי לזכור כי חברת צ'רלטון פועלת ואוכפת את זכויות השידור.
חברי איגוד שלא יסדירו את הרישיון וישדרו את הערוצים (או שכבר מתועדים בצ'רלטון כמשדרים) ייתבעו ללא כל התראה נוספת. ניסיון העבר מצביע על יתרון בהסדרת הזכויות מראש. להזכירכם, קיים קנס סטטוטורי על הקרנה ללא קבלת הזכויות בסך של עשרות אלפי שקלים (עד 100,000 ₪) על כל הפרה.

איגוד המסעדות, בתי הקפה והברים בשיתוף השף איל לביא ממסעדת "רוקח 73 " מקדמים פרויקט שמטרתו שיתוף פעולה עם יצרנים ומגדלים מאזור הדרום ומסעדנים מכל רחבי הארץ. בפרויקט זה מסעדות מובילות מציעות ללקוחות תפריטים מיוחדים המורכבים מחומרי גלם של חקלאים ויצרנים מהדרום, מתוך מטרה לחזק את חקלאי הדרום ולעזור להם לצלוח את הגירעון הכלכלי הגדול שנוצר בעקבות המלחמה. איגוד המסעדות החליט למנף את הפרויקט מתוך ידיעה כי מרבית המסעדות, בכל מקרה, משתמשות בחומרי גלם איכותיים כמו גבינות, ירקות מובחרים, דבש, יין וכדומה. שף איל לביא מרחיב: "זוהי הזדמנות נפלאה להכיר את הפרודוקטים האיכותיים שמציע האזור. כל מסעדה תשלב את חומרי הגלם במנות המסעדה או בתפריט ספיישל, בתקווה לשיתוף פעולה אמיץ וארוך טווח".
מסעדות רבות כבר משלבות את חומרי הגלם הדרומיים בתפריטים, בהן: "כרמלה בנחלה", "דלאל", "בליני", "מנטה ריי","הלנה" ועוד.
להצטרפות: איגוד המסעדות, טלפון: 1-700-702-706