שתי הצעות חוק חדשות הנוגעות למסעדות הונחו השבוע על שולחן הכנסת: הצעת חוק אורח חיים בריא, והצעת חוק הצעת חוק החזקת מזרקי אפינפרין במקומות ציבוריים. מטרתה של הצעת החוק לאורח חיים בריא היא להנחיל אורח חיים בריא במדינת ישראל ככלי למאבק בהשמנת יתר ובמחלת הסוכרת.
החוק כולל 14 סעיפים, ביניהם: פרסום תכניות הסברה אודות תזונה נכונה ופעילות גופנית מומלצת בקופות החולים, הטבות לעסק בריא, הקמת מתקנים, כגון: מסלולי הליכה, מסלולי אופניים וגני כושר פתוחים ברשויות המקומיות, הטמעת אורח חיים בחברות ובמפעלים ובמוסדות החינוך, הגבלת פרסום מזונות לא בריאים, הגבלת שיווקם של מזונות המזיקים לבריאות, תמריצים ומיסוי לחברות לשיווק מזון וסימון תזונתי במסעדות ובתי אוכל. במסגרת סעיף זה יקבע שר התמ"ת בהתייעצות עם שר הבריאות הוראות המחייבות רשתות מזון (מגודל מסוים אשר יקבע), המוכרות מזון המוכן במקום העסק, לסמן בתפריטים ובלוחות הפרסום במקום, את הסימון והערך התזונתי לצד המנה.
כך מודעות הצרכן לערך התזונתי של המנה אותה צרך תגדל ותיווצר שקיפות בנושא. בחלק מהמדינות בארה"ב כבר קיימת חובה דומה.
הצעת החוק השנייה נוגעת להחזקת מזרקי אפינפרין בבתי אוכל ומוסדות חינוך. למרות המודעות בקרב הסובלים מאלרגיות והצורך בנשיאת מזרק אפינפרין, בעלי אלרגיות עדיין נמצאים בסיכון, בייחוד כאשר הם סועדים מחוץ לביתם, בבתי קפה ובמסעדות. הימצאות מזרק אפינפרין במקומות הסעדה, במוסדות חינוך ובגני הילדים מבטיחים את שלומם של בעלי האלרגיה במקרי חירום. על בסיס הבנה זו קובעת הצעת החוק חובת החזקת מזרק אפינפרין על ידי כל מקום הסעדה, מוסד חינוכי וגם ילדים. בדרך זו יתאפשר טיפול מיידי וימנעו סיבוכים ומקרי מוות הניתנים למניעה.
