logo

מגזין

פינת היועץ




קינוחים

מתוק לו מתוק לא
האם משתלם יותר לקנות קינוחים מוכנים או לפתוח קונדיטוריה בתוך המסעדה? מה תורם יותר לתדמית? איזה טעמים מעדיפים ישראלים? ומהו הקושי ה"מריר" בעולם המתוקים? מדריך מתקתק
להמשך

פסטה

על פרארי, פסטה ומה שביניהם
רוברטו באסי, השף הראשי של פסטה ברילה אוהב את המטבח הישראלי ואת התעוזה שלו ומחלק לסועדים עצות לבחירה נכונה במסעדה איטלקית טובה
להמשך