logo

מגזין

פינת היועץ



בשר ודגים

רשת המסעדות אל גאוצ'ו נכנסת לקטגוריית הבשר הקפוא
קבוצת נטו תשקיע במהלך 2 מיליון שקל. הסדרה החדשה כוללת 5 מוצרים המבוססים על בשר המיובא מארגנטינה
להמשך

קינוחים

מתוק לו מתוק לא
האם משתלם יותר לקנות קינוחים מוכנים או לפתוח קונדיטוריה בתוך המסעדה? מה תורם יותר לתדמית? איזה טעמים מעדיפים ישראלים? ומהו הקושי ה"מריר" בעולם המתוקים? מדריך מתקתק
להמשך

פסטה

טעימת פסטה
פסטה ישראלית כבר מזמן אינה ספגטי בולונז סטנדרטי. כינסנו את טובי המומחים למטבח האיטלקי כדי לטעום ולהתרשם מכמה סוגים ומותגים של פסטה טרייה.
להמשך